
Er wordt gezegd dat er in Vlaanderen meer exemplaren van zijn verkocht dan de bijbel, elk gezin heeft er eentje in huis, en ook vandaag nog is het een steun en toeverlaat voor wie zich al eens in een keuken …

Seizoen- en streekgebonden producten krijgen steeds meer aandacht. Je kan ze verwerken in klassieke en creatieve gerechten. Ons maandelijks Marktmenu zorgt voor inspiratie.
Komkommergranité als aperitief
Nodig voor 4 personen:
250g komkommer – 150g water – 150g suiker
Zo maak je het:
Mix de komkommer …

Seizoen- en streekgebonden producten krijgen steeds meer aandacht. Je kan ze verwerken in klassieke en creatieve gerechten. Ons maandelijks Marktmenu zorgt voor inspiratie.
Langoustines in papillot met prei (voorgerecht)
Nodig voor 4 personen:
20 langoustines / 4 preiwitten / 4 eetlepels fijngehakte verse …
